Stellvertretende Küchenleitung Betriebsrestaurant (w/m/div.)
Aufgaben
Der Geschäftsbereich Mobility Aftermarket (MA) bietet Handel und Werkstätten weltweit moderne Diagnose- und Werkstatttechnik sowie ein umfassendes Kfz- und Nfz-Ersatzteilsortiment. Rund 16 000 Mitarbeiter und ein weltweiter Logistikverbund stellen sicher, dass die Ersatzteile schnell und termingerecht zum Kunden kommen. MA bietet zudem Prüf- und Werkstatttechnik, Software für Diagnose, Service-Trainings sowie technische Informationen und Serviceleistungen. Der Geschäftsbereich ist auch verantwortlich für die Werkstattkonzepte Bosch Car Service, eine der größten unabhängigen Werkstattketten weltweit.
Der Standort Karlsruhe ist seit über 40 Jahren Hauptsitz des Bosch Geschäftsbereichs Mobility Aftermarket.
- In dieser Position unterstützt du als Stellvertretung die Küchenleitung bei der disziplinarischen und fachlichen Führung eines Teams von ca. 10 Mitarbeitenden in den Bereichen Betriebsgastronomie und Konferenzbewirtung.
- Darüber hinaus verantwortest du einen reibungslosen Ablauf der operativen Prozesse sowie die Einhaltung gesetzlicher und betriebsinterner Vorgaben wie z.B. HACCP, Lebensmittelrecht und Arbeitssicherheit.
- Du analysierst Trends der Gästeanforderungen und leitest Maßnahmen zur Optimierung des Leistungsangebots ab.
- Zudem bist du für die Zusammenarbeit mit übergeordneten Stellen zuständig und treibst die Weiterentwicklung des Geschäftsmodells gemeinsam mit der Küchenleitung voran.
- Nicht zuletzt bringst du dich aktiv in das operative Geschäft ein und unterstützt bei der Zubereitung von ca. 600 bis 700 Mahlzeiten täglich.
Profil - Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister erforderlich
- Erfahrungen und Know-how: Erfahrung in leitender oder stellvertretender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der gehobenen Hotellerie
- Persönlichkeit und Arbeitsweise: du zeichnest dich durch deine selbstständige Arbeitsweise, Durchsetzungsfähigkeit sowie eine hervorragende Kommunikationsfähigkeit über alle Ebenen aus; Du hast ein hohes Qualitäts- und Prozessbewusstsein, gepaart mit einem ausgeprägten Servicegedanken; Deine fundierten Führungskompetenzen runden dein Profil ab
- Sprachen: sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
- Ausbildung: abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister erforderlich
- Erfahrungen und Know-how: Erfahrung in leitender oder stellvertretender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der gehobenen Hotellerie
- Persönlichkeit und Arbeitsweise: du zeichnest dich durch deine selbstständige Arbeitsweise, Durchsetzungsfähigkeit sowie eine hervorragende Kommunikationsfähigkeit über alle Ebenen aus; Du hast ein hohes Qualitäts- und Prozessbewusstsein, gepaart mit einem ausgeprägten Servicegedanken; Deine fundierten Führungskompetenzen runden dein Profil ab
- Sprachen: sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
Kontakt & Wissenswertes
Wir bieten flexible Arbeitsmodelle: von unterschiedlichen Teilzeitmöglichkeiten über mobiles Arbeiten bis hin zum Jobsharing. Sprich uns gerne dazu an.
Vielfalt und Inklusion sind für uns keine Trends, sondern fest verankert in unserer Unternehmenskultur. Daher freuen wir uns über alle Bewerbungen: unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.
Du hast Fragen zum Bewerbungsprozess?
Recruiting Team (Personalabteilung)
+49 711 811 27525
Du hast fachliche Fragen zum Job?
Markus Daiss (Fachabteilung)
+49 721 942 1489
In diesem Team sind wir per du. Werde ein Teil davon! Work #LikeABosch
Einblicke in unsere Arbeitswelt
Wir stellen Videos über YouTube bereit. Die Anzeige des Videos setzt Ihre Zustimmung voraus. Wenn Sie zustimmen, werden Daten an YouTube übertragen, Cookies verwendet und Kontakt zu dem Google DoubleClick-Werbenetzwerk aufgenommen. Dies kann weitere Datenverarbeitungsvorgänge auslösen. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass dabei auch Daten in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt werden.
Willkommen in Karlsruhe
Von unserem Automotive Aftermarket Headquarter in Karlsruhe aus steuern wir unsere weltweiten Aktivitäten.
Unsere Standort-Vorteile
Urbane Umgebung
Flexibles und mobiles Arbeiten
Gleitzeit und moderne Arbeitszeitmodelle von Teilzeit bis zu Jobsharing, Home-Office und eingearbeitete freie Fenstertage
Freiräume für kreatives Arbeiten
Umfangreiches Schulungsangebot der Bosch Learning Company, Coaching und Mentoring, Bildungsteilzeit/Bildungskarenz sowie ein strukturiertes und unterstützendes Einarbeitungsprogramm
Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Gestütze Parkgarage am Standort, kostenfreie Fahrrad-Parkplätze im Hof, gesicherter Fahrradabstellplatz zu mieten
Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel, Dienstrad Leasing, die Wahl zwischen einem kostenlosen Öffi-Ticket für die Kernzone Wien, einem gestützten Klimaticket oder einem Mitarbeitenden-Parkplatz
Sozialberatung und Vermittlungsservice für Pflegedienstleistungen
Gesundheit und Fürsorge
Arbeitsmedizinische Vorsorge und Beratung durch internes ärztliches Personal, kostenlose Impfungen, attraktive Gesundenversicherung, psychosoziale und therapeutische Beratung, persönliche Gesundenvorsorge, Workshops und Vorträge zum Thema Gesundheit, betriebliche Altersvorsorge ab dem 3. Jahr bei Bosch
Vergünstigungen für Mitarbeiter
Vergünstigte Einkaufskonditionen bei uns und unseren Partnerunternehmen, gestützte Kultur- und Freizeitveranstaltungen
Vermittlungsservice für Kinderbetreuungsangebote
Breites Angebot an Gesundheits- und Sportaktivitäten
Verpflegungsmöglichkeiten vor Ort
Gesunde und schmackhafte Verpflegung zu gestützten Preisen in unserem Betriebsrestaurant und in der Cafeteria, kostenloser Kaffee in unseren Kaffeeküchen
